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  • L’argomento della puntata di oggi è l’orto urbano. In molti comuni si organizzano bandi per cedere terreni da destinare ad una forma di coltivazione che favorisce la socializzazione, il contatto con la natura e la riqualificazione di aree degradate. Ho ricevuto in assegnazione un orto urbano e anche questa è stata anche la causa della […]
  • L’argomento della puntata di oggi sono i cosmetici e i rispettivi imballaggi. Disclaimer: non parlo solo di rossetti, ma con il temine cosmetici intendo anche sapone, bagnoschiuma , le creme da barba, i deodoranti e tutto ciò che ci permette di presentarci in società con un aspetto gradevole.
  • Questa puntata è rivolta sopratutto alle amiche in ascolto, quelle che hanno l’armadio pieno e puntualmente non hanno niente da mettersi. Non ho trovato molti articoli in italiano, e appena capirete di cosa si tratta vi renderete conto che siamo culturalmente avversi ad una cosa del genere
  • Nella puntata di oggi parleremo di sprechi, e rimango in tema di cucina. Perché se c’è una cosa che piace agli italiani, oltre al cibo, è parlare del cibo. L’argomento per questa puntata mi è venuto in mente proprio mentre stavo preparando pulendo la verdura che forse più di tutti genera sprechi in cucina: il […]
  • Nella puntata di oggi parleremo di come conservare alimenti in vasi sottovuoto. A me fa venire in mente le giornate interminabili a passare i pomodori, avvolti in un’aria umida e acida. Un aspetto che rende scettici verso gli alimenti sottovuoto è il rischio sanitario collegato al botulino. Chi associa questo termine alle belle labbra carnose […]
  • L’argomento della puntata di oggi è l’acqua potabile. Fra qualche giorno di celebra la giornata mondiale dell'acqua e credo che sia l'occasione giusta per farvi una sensazionalistica e sconvolgente rivelazione sull’acqua e in particolare sul pianeta Terra.
  • Nella puntata di oggi voglio parlare della plastica. Sono infatti appena rientrata da Fa la cosa giusta a Milano, la fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili. La mostra si intitola, DePlastic, azioni e buone pratiche contro l'abuso di plastica ed è stata curata da Donatella Pavan, giornalista ambientale e indaga la […]
  • Oggi vorrei parlare con voi di alcune cinque abitudini antispreco che applico in cucina, Non si tratta di abitudini culinarie, bensì organizzative Sono cose molto molto banali all'apparenza però sono ormai diventate parte della mia routine e non voglio più abbandonarle. Si tratta di cambiamenti che ho adottato dal momento in cui sono andata a […]
  • Come vi avevo anticipato nella scorsa puntata, l’intervista con Simona Trerè si è rivelata più ricca del previsto. Per non perdere i tanti spunti interessanti che sono scaturiti dalla chiacchierata, ho preferito realizzare due puntate. Se non l’avete ancora ascoltata, vi suggerisco di ascoltare prima la puntata 10, in cui presento Simona, spiego motivo per […]
  • Siamo molto diffidenti nei confronti della pubblicità, eppure è uno strumento comunicativo capace di arrivare alla pancia delle persone. Può essere usata fin di bene? Nel parliamo con Simona Trerè, esperta di Comunicazione green.